[Rezept] Cassoulet

Im Dezember habe ich das Buch "Winterzauber an der Seine" gelesen und dort wird das Gericht Cassoulet erwähnt. Eigentlich bin ich kein Suppen- oder Eintopffan, aber irgendwie hat mich der Name angesprochen und dann habe ich einfach nach einem Rezept gesucht und es ausprobiert. Mittlerweile gehört es tatsächlich zu unseren Lieblingsrezepten. 

Besonders gut gefällt uns die Mischung aus den Röstaromen und dem Rotwein, aus den verschiedenen Konsistenzen und das es einfach wärmt.

Wir essen dazu am liebsten Fladenbrot, das einfache vom Lidl, weil es uns gut schmeckt, aber da es ein französisches Rezept ist, passt vermutlich Baguette besser dazu.




Hey, ich bin Margaery und hier auf meinem Blog geht es hauptsächlich um meine Leidenschaft für Bücher, wenn du mehr über mich erfahren möchtest, dann schaue doch gerne unter dem Reiter "Über mich" vorbei

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